ingredientes:
4 xícaras de purê de batata
2 ovos
salsinha e cebolinha a gosto
1/2 xícara de queijo ralado
sal e pimenta a gosto
2 colheres de baicon ou carne moida
1 colher de cebola picadinha
1 xícara de farinha de rosca (para empanar)
oleo quente para fritar
modo de fazer:
misture o purê de batata com os ovos,a salsinha e cebolinha,
o queijo ralado,o sal e a pimemta, a carne moida e a cebola,
misture tudo formando uma massa, modele os croquetes
e passe na farinha de rosca para empanar e frite no oleo quente
escorra em papel toalha e sirva.
quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011
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