Bolacha com cebola e pimenta

Ingredientes:

1 cebola grande
5 pimentas dedo de moça sem semente
3/4 xicara de de oleo
1 colher de sobremesa de sal
1 parte de queijo ralado (50 gramas)
4 colheres de sopa de maizena
2 ovos
1/2 copo de água