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sexta-feira, 29 de abril de 2011

Bolo de maracujá




Ingredientes:

2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de pó royal
1/2 xícara de óleo
2 ovos
2 polpa da fruta de maracujá,com a semente

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos ,o oleo,eo açúcar,e despeje em uma bacia ,sobre a farinha de trigo e as polpas de maracuja ,misture mto bem e coloque o pó royal ,misture bem e despeje em forma de pudim untada e enfarinhada e leve para assar até dourar.
Depois de pronto coloque por cima a calda(que é opcional),

calda:
misture o açúcar com as 2 colheres da polpa de maracuja e leve ao fogo até ponto de fio ralo
e despeje sobre o bolo .

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