Farofa fria

Ingredientes:

300 gramas de bacon ou linguiça picada e bem moída
2 cenouras raladas cruas
2 tomates picados sem sementes
2 ovos cozidos picados
1 xícara de azeitona
1 lata de ervilha
1 cebola ralada
cheiro verde a vontade
1 copo de farinha de milho
1 copo de farinha de mandioca torrada
3/4 xícara de de óleo
1 colher de sopa rasa de sal
pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Misture tudo e sirva gelado