quinta-feira, 17 de novembro de 2011
Paçoca de amendoim
Ingredientes:
1/2 quilo de amendoim
1/2 quilo de açucar cristal
1/2 quilo de farinha de milho
uma pitada de sal
Modo de preparo:
Torre o amendoim e tire a casca, soque no pilão, misturando com o açucar e a farinha de milho. Passe em peneira fina e volte o grosso para socar, até terminar. Pode se usar farinha de milho ou de mandioca misturando.
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