Moqueca baiana de peixe

ingredientes:

2 tomates grandes cortados em rodelas
1 pimentão verde grande cortado em rodelas
1 pimentão vermelho ou amarelo grande cortado em rodelas
1 cebola grande cortada em rodelas não muito fina
1/2 kl de peixe cação em posta
1 vidro grande de leite de coco
2 colheres de azeite de dende
pimenta dedo de moça(opcional)
Em uma panela ,coloque todos os ingredientes na ordem
Deixe a moqueca no fogo apurando por 1 hora até cozinhar o peixe.