ingredientes:
1 kilo dde polvilho azedo
1 xicara de água
1 xicara de oleo
sal a gosto
4 ovos
2 pratos de queijo minas ralado
leite
modo de preparo:
Ferva a água, oleo e o sal, escalde o polvilho até esfriar, vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar, por ultimo acrescente o queijo e amasse bem até ficar uniforme.
faça bolinhos e distribua numa forma e coloque para assar em forno médio, até dourar
terça-feira, 16 de novembro de 2010
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