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terça-feira, 16 de novembro de 2010

pão de queijo facil

ingredientes:

1 kilo dde polvilho azedo
1 xicara de água
1 xicara de oleo
sal a gosto
4 ovos
2 pratos de queijo minas ralado
leite

modo de preparo:

Ferva a água, oleo e o sal, escalde o polvilho até esfriar, vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar, por ultimo acrescente o queijo e amasse bem até ficar uniforme.
faça bolinhos e distribua numa forma e coloque para assar em forno médio, até dourar

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